Le Menu Gourmand 

à 39,00 euros
Mise en bouche, Entrée, plat, dessert
Hors Boissons
 

Servi uniquement le midi, du mardi au samedi.​​​​​​​

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* La mise en Bouche.

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Les entrées:

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*   Galantine de sanglier en Gelée.

Sur son lit de Jeune Pousse

de Moutade rouge et Mizuna.

ou​

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*  Méli-Mélo de la mer.

Fleurie de salade. (Sole, Saumon)

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Les plats de résistances:

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*  Pavé de Filet de*Boeuf.

Sauce Vigneronne.

Petits légumesVariés.

  Boeuf Française.

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ou

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*  Dos de filet de Brosme.

Sauce Meunière.

Douceur de Légumes tournés.

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Desserts:

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*  Feuilleté gourmand Pâtissier à la poire,                 Chantilly à la Vanille.                                                                     ​​​

ou

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*  Crème Brulée à la vanille.

Vieille France.

                  Meringue Italienne.                                                            

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Servi uniquement le midi, du mardi au samedi.​​​​​​​

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En Savoir plus :

Tél: 06 79 17 39 22